トレーラーハウスで飲食店を始めて後悔する企業が見落としがちなポイントとは？🍽️🚚

「初期投資を抑えたい」

「短期間で出店したい」

「撤退リスクを下げたい」

 

そんな理由から、

トレーラーハウスでの飲食店出店を検討する企業が増えています📈

 

実際、うまく活用できている企業がある一方で、

＂判断を間違えて後悔した＂ケースも少なくありません。

 

今回は、

企業・法人が飲食店用トレーラーハウスで後悔しやすいポイントを

経営目線で整理します👇

 

 

①「安く出せる」だけで判断してしまった💰

企業案件で多いのが👇

「テナントより安いから」

「とりあえずトレーラーハウスで」

 

この判断、かなり危険です⚠️

 

❌厨房スペックが足りない

❌電気容量が業態に合わない

❌動線が悪く回転率が落ちる

 

結果、

売上が伸びず＂安物買いの損＂になるケースも。

 

👉企業出店では

初期費用＜運営効率

ここを見誤ると後悔につながります。

 

 

②飲食業態に合わないサイズを選んだ📐

「小さい方がコストが下がる」

➡企業目線では、これも要注意。

 

✔仕込みが回らない

✔スタッフが動けない

✔同時対応数が限られる

 

結果👇

売上の上限が最初から決まってしまう😥

 

企業出店の場合、

＂回せるサイズ感＂を前提に考えることが重要です。

 

 

③保健所・許可を後回しにしてしまった📄

飲食店で致命的になりやすいのがここ⚠️

・　保健所の営業許可

・　厨房区画の基準

・　手洗い・シンク数

・　排水計画

 

「トレーラーハウスやから簡単やと思ってた」

➡開業スケジュールがズレて後悔

 

企業出店では

スピード＝コスト。

許可関係の遅れは、即ロスにつながります。

 

 

④出店後の＂展開＂を考えていなかった🔄

企業の場合、

１店舗で終わらないケースも多いですよね。

 

❌他拠点で同じ仕様が使えない

❌移設・転用が難しい

❌再利用できない

 

結果👇

１回きりの投資になってしまい後悔。

 

企業向けトレーラーハウスは、

✔横展開

✔移設

✔業態変更

 

まで考えた仕様が理想です。

 

 

⑤「建物と同じ感覚」で管理してしまった🏠🚚

トレーラーハウスは

建物と同じ管理をするとズレが出ます。

 

✔定期点検

✔設備メンテ

✔断熱・換気

 

ここを軽視すると、

営業中のトラブル＝売上損失に直結💸

 

企業利用では

運営コストと安定性が最優先です。

 

 

後悔しない企業が最初にやっていること✅

後悔していない企業は👇

 

✔業態から逆算して仕様を決めている

✔数字（回転率・売上）でサイズを決めている

✔許可・法規を事前に確認している

✔将来の展開まで想定している

 

トレーラーハウスは

**「安く出すための手段」ではなく

「事業を回すための器」**として考えるのが正解です。

 

 

まとめ｜企業の飲食店出店で後悔しないために

トレーラーハウスは、

✔出店スピード

✔初期投資

✔撤退リスク

 

を抑えられる、強力な選択肢🚚✨

 

ただし、

企業目線・飲食店目線で設計されていないと後悔しやすい。

 

「この業態でいける？」

「何坪相当がベスト？」

 

そんな段階からの相談が、

一番失敗しにくいです📩